丹麦有机素食配送初创公司 Simple Feast 近日宣布，已经完成了1200万美元A轮融资，由英国伦敦风投公司 Balderton Capital 领投，现有投资者 Sweet Capital 和 ByFounders，以及美国风投公司 14W 参投。
Simple Feast 由 Jakob Jønck 和 Thomas Ambus 于2015年创立，提供可持续的有机植物基食品。其菜单分为半素食和全素食两种，每份菜单包含3盒成品的100%有机膳食，并且会在10分钟内送货上门。除食物外，Simple Feast 均采用可持续的生物降解包装，不含任何塑料。该公司目前拥有20名全职员工。
根据最近牛津大学关于“食品对环境影响”的研究，少吃肉食是减缓全球气候变暖的有效举措。
Simple Feast 首席执行官兼联合创始人 Jakob Jønck …
