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2015年全球巧克力七大流行趋势

王珺洋 2014-10-16 23:08

世界最大巧克力博览会——第20届 Salon du Chocolat——本月下旬即将在巴黎召开。据法新社报道,Mintel集团调查了2015年的巧克力流行趋势,巧克力爱好者们请先睹为快!

柠檬+巧克力
虽然橙子味巧克力糖果十分普遍,但据Mintel的调查,在过去的几年中,全球柠檬味巧克力产品翻了一倍。

巧克力包甜点
糖果制造商们用巧克力包装了品种繁多的甜点:焦糖布丁,提拉米苏,奶昔,还有冰淇淋味巧克力。

蔬菜巧克力
在亚洲,甜食并不如在西方国家那样受欢迎,蔬菜被用来中和巧克力甜的发腻的口感。
2013年就曾出现过一款芥末巧克力,现在,又将巧克力裹在了毛豆和紫薯上,用白巧克力和紫薯酱做成了毛豆紫薯巧克力。

 
桃子馅巧克力
草莓、 …

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