素食肉制造商 Alpha Foods 在周二表示，已完成了 700万美元的种子轮融资，由纽约的投资公司 Unovis Partners 旗下的 New Crop Capital 基金和风投基金 AccelFoods 共同领投。
Alpha Foods 成立于2015年，主要消费者提供美味、快捷、清洁、环保的素食肉类替代品，使消费者可以在素食方面拥有更多选择。Alpha Foods 的产品以非转基因植物为原材料，可以提供丰富的植物蛋白营养。品牌目前提供20种素食产品，包括墨西哥卷饼、锅派、鸡块、玉米粉蒸肉等，在全美拥有超过6000个销售点，合作方包括 Walmart（沃尔玛）、Kroger、Publix、Sprouts、Wegmans等。Alpha Foods 希望以素食的方式保护动物，并支持地球的可持续发展。
这笔资金将用于支 …
