食材配送潮流在全球大热,《华丽志》去年曾推出独家报告:《美食O2O新潮流-盘点全球五家食材配送创业公司》,里面就提及了近两年风靡美国的食材配送初创公司 Blue Apron,近日,美国网站 Business Insider 的一位女编辑就以第一人称讲述了她体验到的 Blue Apron 服务:
当 Blue Apron 把食材送到家之后,你可以立即把它放入冰箱,但公司标明食物在包装箱中可以保持冷冻状态数小时。
打开箱子,里面有来自 Blue Apron 的一封信。注意,开头称呼是:亲爱的 Blue Apron 大厨(Dear Blue Apron Chefs)。
还有三个不同的食谱卡。从左至右三道不同的食谱:米片脆皮鳕鱼(Rice Flake-Crusted Hake)、炸火鸡碎肉丸子(Turkey Kibbeh),嫩 …