在美食界，有人一心一意追求至善至美的厨艺，有人在烹饪美食的同时，致力于改善社会，如本届 Basque Culinary World Prize（巴斯克烹饪世界大奖）的获得者：委内瑞拉女大厨 Mariá Fernanda Di Giacobbe。
她是从20名入围该奖项的全球知名大厨中脱颖而出的（详见《华丽志》此前报道：“20位名厨入围美食界的“诺贝尔和平奖”，亚洲无一人上榜”），她倡导的“Kakao”、“Cacao de Origen”等社会公益项目获得评委们的高度赞扬，评委会主席 Joan Roca 表示，Mariá Fernanda Di Giacobbe 从事的公益项目充满创意，很好地佐证了美食的社会影响力。
抱着在委内瑞拉生产全球最好的可可豆这一信念，2013年，Mariá Fernanda Di Giacobbe 发起了“ …
