主打“蔬果”,Louis Vuitton 将携手米其林三星大厨在首尔开设一家快闪餐厅

今年5月,法国奢侈品牌 Louis Vuitton (路易威登)携手法国厨师 Pierre Sang Boyer 首次在韩国推出快闪餐厅的概念。近期,这家奢侈品牌计划继续在首尔旗舰店开设一家全新快闪餐厅,进一步扩大其在美食领域的足迹。

这家快闪餐厅预计于今年9月上线,位于首尔江南区清潭洞 Louis Vuitton 专卖店的四楼。餐厅菜单由米其林三星大厨 Alain Passard(艾伦·帕萨)负责。
这位法国蔬食先锋大厨将延续以蔬果为主角的特色风格,精选时令水果、蔬菜为主要制作原料,在突出自然主义的同时,为慕名前来的食客们带来味蕾上的极致享受。

Alain Passard 补充道:“当我第一次来韩国的时候,我非常惊喜地发现了许多当地特产,如各种蔬菜、鱼或海鲜。”他 …


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