呼吁更多城市居民在家种菜!宜家联手英国家具设计界灵魂人物 Tom Dixon 探索可持续发展


今年5月,瑞典家具巨头宜家(IKEA)联手英国家具设计界的灵魂人物 Tom Dixon,打造出城市农业试验项目 Gardening Will Save The World,而后在伦敦切尔西花卉展(Chelsea Flower Show)展出,吸引了近10万名游客参观。

(关于 Tom Dixon,详见:《华丽志》独家专访 Tom Dixon:从摇滚贝斯手、电焊工、到英国家具设计界的灵魂人物

Gardening Will Save The World 花园项目展示了普通人如何在家种植食物,以全新的来减少食物浪费,同时通过展示传统知识和前沿创新种植技术,让人了解到园艺学之美和功能上的重要性。而通过“自然系”和“科技系”两个派系的对比,这座花园在种植食物的替代选择、本地生产、持续发展等方面提供了一些想法和概念。

宜家希望,通过 Gardening Will Save The World 花园项目,找到一种经济且可持续的解决方案,让城市人群能够在家栽培植物蔬菜。在切尔西花卉展打造的花园中有超过4000株植物,总体分为两层,基础层的园艺实验室采用溶液培养技术,上层的园圃则是一片植物绿洲。

通过在楼上花园获得的沉浸式体验,不少人会对楼下的实验室颇感好奇,在这里可以了解到如何在家栽培植物。宜家 Range and Supply 创意主管 James Futcher 表示:“楼上的花园和楼下的实验室形成极大的反差,不少人对实验室充满好奇。(实验室)很好玩,可以知道有哪些植物,怎么在家种,怎么去做调整和改变。人们会参与到整个概念中,而这个与宜家更大的人本设计概念相连。”

James Futcher 称,宜家的人本设计概念分为外观、功能、质量、可持续、实惠五个部分。而 Gardening Will Save The World 是对宜家打造“升级版”环境友好和经济性未来的一种展示。James Futcher 解释说:“在宜家,我们希望给人们以灵感,让他们的生活方式更健康,更加的可持续,这也是我们推出这次活动的原因之一。”

“如果我们能鼓励更多人在家种菜,最终就能减少食物的运输和浪费,还能降低用水量。我们探索的是家庭栽培和城市农业,让住宅成为新的耕地。这就要鼓励我们的顾客在家种菜,只要有地方,比如说阳台、花园等,”James Futcher 说道,“在切尔西花卉展的项目,只是我们与 Tom Dixon 合作的第一步,看看我们向外推广,提高人们在家种菜的意识。”

作为合作项目的第二阶段,Tom Dixon 还为都市农业设计开发了一款原型,预计于2021年在全球的宜家门店发售。

之所以选在切尔西花卉展,则是为了吸引更多非宜家顾客。James Futcher 表示:“与我们蓝盒子(指宜家门店)之外的消费者互动很重要,这是我们选择切尔西花卉展的原因之一,在那里,我们也能与人们以不同的方式学习互动。我们还能给予人们灵感,推动积极的改变,同时尝试新的想法。”

“这不仅是打造一座能传递出信息的漂亮花园,更是以可持续的方式将融为一体,并拥有第二人生。事实上,我们把这座花园捐给了伦敦的 Participatory City Foundation。”James Futcher 说道,“这座花园能被再利用,继续向更多人传达保护地球的信息,对我们而言极其重要。”

丨消息来源:英文网站 Archdaily、PSFK

丨图片来源:IKEA 官网

丨责任编辑:LeZhi


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