近两年，中国人对自己的身材越来越在意，而网络上大多营养知识却并不友好，理论过于复杂难理解、权威信息较少、不易实操。
咕噜健身厨房创始人高雅璐认为：“作为一名健身爱好者，饮食方面，我很关注食物的成分、热量和营养素等。但对大部分人来说，这些是比较专业的知识，不能全部掌握。咕噜要做的事情就是，为有以上困扰的人提供保姆级饮食参考以及有助于身材管理的健康食品，让健身饮食这件事不再那么难。”
在华丽志举办的InnoBrand 2019时尚创业大赛总决赛上，咕噜健身厨房斩获季军。这家初创公司成立于2015年，定位于新媒体时代的美食媒体，品牌介绍页这样写道：“专注制造优质的美食视频内容，坚信梦想的力量，相信玩物，但不丧志” …
