贝恩资本收购美国高级甜品平台 Dessert Holdings

本周一,美国投资公司贝恩资本(Bain Capital Private Equity)宣布从私募基金 Gryphon Investors 手中收购高端甜品平台 Dessert Holdings,收购已进入最终协议阶段,预计交易将于今年第二季度完成。

据知情人士透露,此次收购交易金额将近10亿美元,收购完成后,Dessert Holdings 现任首席执行官 Paul Lapadat 仍将带领现有管理团队负责公司运作。

Dessert Holdings 成立于2016年,是私募股权投资公司 Gryphon Investors 为整合旗下高级甜品品牌专门成立的高端甜品平台,总部位于明尼苏达州圣保罗市,目前平台拥有三个历史悠久的甜品品牌:成立于1979年的高级甜品品牌 The Original Cakerie®、成立于1988年的芝士蛋糕品牌 Atlanta Cheesecake Company® 以及成立于1976年的芝士蛋糕和夹心蛋糕品牌 Lawler’s Desserts®

以上三个甜点品牌分别由 Gryphon Investors 在2015、2016、2018年收购,相关收购信息,详见《华丽志》历史报道:Gryphon Investors 收购加拿大速冻甜点供应商 Original Cakerie 多数股权打造高品质甜品平台,私募基金 Gryphon再出手,收购美国甜点供应商 Lawler Foods

对于此次收购,Paul Lapadat 表示:“在过去五年间,我们已经成为北美领先的高级甜品平台,向美洲及亚洲地区的250多名顾客提供了许多创新、美味的甜点。贝恩资本在业务建设方面的专业知识可以帮助我们继续创新产品,以及帮助我们的扩张与增长,同时也很感谢 Gryphon Investors 在过去五年间的支持”。

贝恩资本总经理 Adam Nebesar 表示,尽管疫情期间餐饮行业受到了很大冲击,但 Dessert Holdings 还是赢得了部分市场份额,“随着在家用餐人数的增加,高级甜品的销售额比普通甜品的销售额高出许多,高级甜品领域还有很多的发展机会,贝恩未来也将继续关注该领域的投资机会。

关于贝恩资本

贝恩资本成立于1984年,目前在全球四大洲拥有22个办公室,已投资了健康医疗、零售、消费品、金融商务、工业、科技、媒体、电信等行业的1000多家企业,管理资产超过1300亿美元。

关于 Gryphon Investors

总部位于旧金山,专注利润增长迅速、具备竞争力的中等规模企业。Gryphon 此前在食品行业的投资组合包括:Flagstone Foods, Trusthouse Services Group 和 Eight O’Clock Coffee。自1997年成立以来,Gryphon 管理资产超过50亿美元。

| 消息来源:官方新闻稿、公司官网

| 图片来源:Dessert Holdings官网

| 责任编辑:朱若愚


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