作为“门槛最低”的品类,“巧克力”在密切奢侈品牌与新老客群的联系方面,正在发挥比以往更大的作用!
Bateel 的主打产品是巧克力包覆的椰枣,后逐渐扩展至餐馆及美食精品店。
Nina Métayer 以兰蔻的玫瑰 DNA 为灵感,打造了独特的甜品菜单。
这个最新的餐厅项目标志着 Dior 在法式生活艺术和卓越不同领域的战略扩张方面又迈出了新的一步。
树桩蛋糕的白巧克力外壳上饰有迪奥2023早春系列的蓝色印花图案。
Little Moons的主打产品“麻糬冰淇淋”,由一口大小的奶油工匠意式冰淇淋包裹在柔软的mochi面团中制成。
Fauchon 预计,(截至2022年3月的)2021财年销售额将达到至少1.2亿欧元。
Dessert Holdings通过收购Steven Charles为其提供更多平台和资源开发创新甜品
Pierre Hermé 甜品店的年销售额接近1亿欧元,其中有40%来自日本市场。
瑞士的空气质量非常好,空气质量是使马卡龙膨起来的关键因素。
Dessert Holdings 成立于2016年,是私募股权投资公司 Gryphon Investors 为整合旗下高级甜品品牌专门成立的高端甜品平台。
LOV集团希望通过收购Ladurée 提升其在奢侈品行业的曝光量。
正常情况下,Ladurée以往每年的营业额都可以达到1.1亿~1.3亿欧元,但2020年的营业额只有不到一半。
自2015年之后,Fauchon 每年的营业额都出现逐年下降的趋势,2019年的营业额只达到上一年的30%。
Fancy Sprinkles 目前采用按月订购的模式出售其商品。
2013年,Forno d’Asolo 的销售额约为 7500万欧元,2018年预计将突破1.3亿欧元。
这家以生产意大利传统节庆甜点 Pandoro 潘多洛为主的企业是意大利最长寿和知名的甜点制造商之一。
在过去的5年里,Tate’s Bake Shop 的销售额和利润增长了4倍。
我们的目标是吸引更多客户走进一个温馨简单的空间。甜食和糕点是梦想世界的一部分,能唤起人们欢乐和喜悦的情绪。
2015年,欧舒丹收购了Pierre Hermé 40%的股权。
这家位于迈阿密天堂广场的快闪店将在未来两个月内出售意大利传统冰淇淋。
CSM Bakery 在全球 100多个国家拥有超过 4.5万名客户。
Halo Top 已成为全美最畅销的冰淇淋。
2016年,Sugarfina的销售额将近2500万美元,预计2017年将增加一倍以上。
Bake 希望把“来自北海道”的点心卖到全世界。
虎屋第 17代掌门人黑川光博:要想持续经营一家公司,必须有适当的改变。
L Catterton 希望包括债务在内,以 13亿美元出售 Ferrara。
2007年,首家宝格丽 IL Cioccolato 巧克力精品店在东京开业。
Love & Quiches 创立于 1976年,是诞生于自家厨房的家族企业。
这是 Kenex 在冷冻食品行业的第二笔投资。