2月23日，美国发酵食品公司 Good Culture 宣布完成6400万美元C轮融资。
2016年，Good Culture 曾从美国食品巨头通用磨坊（General Mills）的风险投资部门处获得 210万美元的投资。据 Crunchbase报道，近年来，低糖、高蛋白的茅屋奶酪（白干酪）一直吸引着人们的兴趣，这些因素帮助 Good Culture 迄今为止累计融得了8180万美元的资金。
Good Culture 是一家“共益企业”，2015年由 Jesse Merrill 和 Anders Eisner 共同创立。Good Culture 主张使用更简单的配料，只含有：脱脂牛奶、全脂牛奶、奶油、海盐。在过去五年，Good Culture实现了75%的年复合增长率，在一万多家分销零售商店销售。
根据 Good Culture 官网介绍，有机白干酪对健康 …
