无论怎么想，都无法将快餐巨头麦当劳（McDonald’s）与奢侈或米其林星级联系在一起，但事实证明，没有什么是不可能的！近期，英国麦当劳推出了三款由一组专业大厨创作的汉堡。这些大厨都曾在米其林星级餐厅和皇家厨房工作过。
这个在英国 28家门店试点的“精品系列（Signature Collection）”旨在对抗来自美国的竞争对手——Shake Shack、Five Guys 等中型汉堡品牌。近年来，这些美国汉堡新军开始挺进英国市场，提供同样快速休闲，但比麦当劳、汉堡王（Burger King）更优质的选择。
放弃原有的标准配料，如黄芥末、番茄酱和风味佐料，新款汉堡的配料包括山毛榉熏肉、芥末酱、墨西哥胡椒粉、天然干酪等。没有了芝麻面包、薄脆的牛肉馅、以及 …
