西班牙餐饮集团 Barteca Holdings 宣布收到了来自于私募基金 General Atlantic 的一笔小规模投资。集团现有投资方为 Rosser Capital Partners，一家以餐饮、消费品和零售领域为主要投资对象的私募基金。
据官方公告，Barteca Holdings 由 CEO Andy Pforzheimer 和创意总监 Sasa Mahr-Batuz 一起创立于 1995年，旗下拥有广受好评的餐饮品牌 Barcelona Wine Bar 和 Bartaco，目前主要在美国发展。
Barcelona Wine Bar（下图）是一家西班牙风格酒吧，以热情好客著称，提供各类小盘装小吃。这些小吃采用当地各季节最好的食材，以及来自于西班牙和地中海地区的特产，目前共开设有 12家分店。
Bartaco（下图）的风格相对来说更加休闲，供应各 …
