位于美国俄亥俄州哥伦布的意大利街头休闲快餐厅( Piada Italian Street Food )周二宣布获得来自私募股权公司 Catterton 旗下的成长型基金的追加投资。本次投资将助力餐厅发展,保持其在美国市场意大利休闲快餐行业的领军位置。交易财务数据暂未披露。
Piada 是一家地道的意大利休闲快餐厅,由 Chris Doody 创办于 2010年。创始人曾于 1992年联合创办了 Bravo Brio Restaurant Group 餐饮集团,在 2006年被出售前该集团旗下已拥有 52家餐厅。2013年 Piada 被美国报纸《 Nation’s Restaurant News 》评选为年度“热门新理念”餐厅。
Piada 灵感来源于意大利小镇 Rimini 的家庭移动餐车。餐厅供应定制的传统意大利手工美食 Piadas (下图 …