近日，意大利餐饮业最著名的品牌之一、米其林三星餐厅 Da Vittorio 的同名母公司预计将出售重要的少数股权。这也是这家家族餐饮集团首次表现出对外部投资的兴趣。
根据意大利媒体 Il Sole 24 Ore（《24小时太阳报》）的报道，Da Vittorio 开放外部资金入股，目的是增强品牌的国际影响力。官方竞标预计将在新年前提出。
Da Vittorio 集团拥有由餐厅、酒店及对外餐饮服务组成的业务网络。1966年，Vittorio Cerea 与妻子 Gioconda Gritti 在米兰附近的贝加莫市中心开设第一家餐厅，并自此开创了一种独特的餐饮风格，50多年来一直保持活力，收获了不断增长的顾客忠诚度。
1978年，Da Vittorio 贝加莫餐厅获得了米其林一星评级，1996年又获得 …
