食品创新热潮升温，越来越多的重量级投资者感到了颠覆传统食品生产方式的必要性。
《华丽志》去年12月报道的旧金山科技创业公司 Hampton Creek 致力于用高科技方式制造的植物蛋彻底颠覆落后于时代的传统鸡蛋产业。
在获得包括美国首富之一Bill Gates、硅谷著名风险投资家 Peter Thiel 和 Khosla Ventures等人的A轮600万多美元投资后不久，本周一，Hampton Creek 又宣布完成B轮投资，来自亚洲首富李嘉诚、雅虎创始人杨致远和其他天使投资人 （Google 公司的Jessica Powell ，Ali 和Hadi Partovi, Scott Banister，Ash Patel），以及A轮投资者Khosla Ventures, Collaborative Fund, Kat Taylor和热衷环保事业的对冲基金大佬Tom Steyer …
