5月30日，意大利高端美食集市 Eataly 执行董事长 Andrea Guerra 透露， 两年内公司将在米兰证交所公开上市，对外发售的股权估计将占公司总值的 30%。
据路透社报道，Eataly 以专业销售意大利当地美食而闻名，门店遍及全球，去年销售额达到 3.8亿欧元，核心利润近 3000万欧元。公司目前估值 6.18亿欧元。
2014年， 意大利商业银行 Tamburi 收购了 Eataly 20%的股权。本月初，公司宣布计划协助 Eataly 在 2017年上市。（详见《华丽志》相关报道：“获意大利银行 Tamburi支持，轻奢皮具 Furla和美食集市 Eataly 将于明年上市”）
尽管，意大利食品公司一向有些抗拒公开上市，但 Eataly 创始人 Oscar Farinetti 十分赞成上市的想法：向中小投 …
