如果不能在保证品牌核心理念的同时不断进行创新，那么任何品牌都难以逃脱过时和衰退的命运。英国最大的连锁法式餐厅 Café Rouge 便是如此。这家由美食家 Roger Myers 和 Karen Jones 在 1989年创立的法式餐厅一度大受欢迎，但是随着时代的变迁，英国的主流消费者们已经不再热衷于 Café Rouge，而是转向其他更新潮的餐馆。
据美国网站 PFSK 报道，英国近年来已经失去了许多重要的品牌，比如 Woolworths， Little Chef 和 Coffee Republic 、Chez Gerard,、BHS等。为了让 Café Rouge免于同样的厄运，品牌的投资人和董事会找到了品牌经理人 Georgia Hall。
Georgia Hall（下图）是一位战略营销顾问，专长于帮助公司打造品牌形象。她曾经与 …
