据路透社消息，美国著名私募基金TPG （得州太平洋集团）出手 7.5亿美元拯救了陷入现金短缺危机的希腊式酸奶品牌 Chobani。
《华丽志》早前曾报道，这家位于纽约New Berlin 的酸奶公司，由于豪掷 4.5亿美元在爱荷华州建立酸奶生产基地，工程一再拖延，这期间，曾席卷全美的希腊酸奶热有所降温，竞争加剧，导致了现金流枯竭。Chobani 曾试图出售少数股权，但最后还是通过债权但形式获得了救命钱。
来自TPG的资金是以次级留置权贷款的形式提供的，其中包含了最高达 Chobani 35% 股权的认股权证。
来自 Mintel 的研究报告显示，所谓希腊式酸奶比其他酸奶更浓稠，更多奶油，蛋白质含量更高，目前占了美国酸奶市场 40%的份额，市场总值 74亿 …
