在日本京都的利招园茶铺（Rishouen Tea）中，时常能听到店员对顾客说：“很抱歉，茶叶已经售罄。您只能等下一季的了。”
坐落于因高品质茶叶制品而闻名的京都宇治市，利招园茶铺的茶叶均产自自家的茶园。通常，日本的茶叶销售商从多个供应商处收购产品后出售，利招园茶铺是最早脱离这一行业标准的商家之一。未经混合的茶叶十分畅销，如产自京都府南山城村的茶叶，这种在海平线 500米高的高山茶园培植的作物以清淡的口感闻名，而店家甚至没有对产品进行积极的宣传，就面临着脱销的问题。
葡萄酒有“风土条件”这一概念：在受到天气、地理和土壤环境等各种自然环境的影响下，用于酿造葡萄酒的葡萄会产生独特的口感，最终导致葡萄酒独特的品质 …
