私募基金 Advent International 在7月27日宣布，已经同意收购日间营业咖啡店First Watch Restaurants的控制性股权。
本次交易的卖方为私募基金 Freeman Spogli & Co.。交易结束后，First Watch 现有的管理团队将继续领导公司，并保留其公司的部分股权。 该交易预计在未来几周内结束，具体财务条款尚未披露。
First Watch 成立于1983年，目前的总部位于佛罗里达州，主要经营提供全面服务的咖啡厅，供应各类早餐，早午餐和午餐。公司旗下共有First Watch和The Egg & I 两个品牌，餐厅的营业时间为每周七天的早上七点至下午两点半。除了传统的三明治，沙拉和煎饼等食物以外，First Watch 还提供 Quinoa Power Bowls, Avocado Toast …
