订阅用户

推广”超级食品“,宜家未来生活实验室 Space10 展示自己设计的海藻生产装置

Jiang Jingjin 2017-10-02 21:20

早在 2015年,瑞典家具巨头宜家(IKEA)旗下的“未来生活”实验室 Space10 就开始致力于食材革新,曾推出“明日肉丸 Tomorrow’s Meatball”计划,通过培养新型昆虫及人造肉,取代传统食材。(详见《华丽志》此前报道:宜家实验室 Space10 的食材革命:未来的瑞典肉丸以人造肉和昆虫为原料!)
在此前推出的球型城市花园 Growroom 的基础上,Space10 近期又发布了一座“超级食品”生产装置:Algae Dome。
9月初,Space10 在哥本哈根的 CHART Art Fair 首次公布了 Algae Dome 的真容。高四米的圆顶状建筑中配备有光和生物反应器,这一封闭系统能生产大量的微藻。整个开放性结构出自生物工程师 Keenan Pinto 及三位建筑师:Aleksander Wadas、Raf …

本文共计767字,为「华丽志订阅用户」专享文章。

立即订阅

成为华丽志订阅用户,享受更深度、精品的内容

  • 解锁华丽志全部独家文章
  • 解锁华丽志全部历史文章
  • 解锁华丽志旗下研究机构 「华丽智库」发布的全部报告
  • 华丽志APP/网站账户通用