近日，美国增长型股权投资公司 Strand Equity 宣布，已收购纽约素食冰淇淋品牌 Van Leeuwen Ice Cream（以下简称 “Van Leeuwen”）的少数股权，具体财务条款未披露。
Van Leeuwen 最初是由 Laura O’Neill 与 Ben Van Leeuwen 和 Pete Van Leeuwen 兄弟于2008年推出的一款黄色冰淇淋车，提供用天然材料制作的优质手工冰淇淋。2010年，Van Leeuwen 在纽约布鲁克林 Greenpoint 开设了第一家实体店。2014年，Van Leeuwen 推出了创新的植物基素食冰淇淋系列，获得了一致好评。素食冰淇淋由特制的腰果奶、有机椰子奶、初榨椰子油、有机蔗糖、纯可可黄油和有机角豆等食材制作。
目前，Van Leeuwen 在纽约和洛杉矶经营13家实体店和6辆冰淇淋车， …
