本周三，美国创业加速器 Sunrise Strategic Partners（以下简称 “Sunrise”）宣布对洛杉矶高级冰激凌公司 Coolhaus 进行投资。交易信息没有公布。这是 Sunrise 自2016年成立以来的第10笔投资。
Coolhaus 由 Natasha Case 和她的妻子 Freya Estreller 创立于2009年，是专注于年轻消费者的洛杉矶高级冰激凌品牌。Coolhaus 以独特的风味和富有创意的经营理念而闻名。创始人Natasha Case 曾经在加州大学伯克利分校（UC Berkeley）修习建筑学，学习的过程中她产生了通过食物帮助消费者了解建筑学的想法。在与妻子 Freya Estreller 相识后，她们一拍即合创建了 Coolhaus，在一辆破旧的卡车中销售自家制作的冰激凌。她们还开着卡车在2009年4月的 …
