消费者对意大利本土红葡萄酒的兴趣日益增长
私募基金 Z Capital 收购连锁墨西哥餐厅品牌Pink Taco
Evans 生产的猪皮零食在美国、加拿大及 13个拉美和亚洲国家有售
Sterling 是美国军方最大的糕点供应商,同时还为多家知名连锁餐厅供货
韩国咖啡店数量趋近饱和,进一步谋求海外市场
桃红葡萄酒的出口额稳步增长,消费的主力是年轻一代消费者。
Juicero 的果蔬包全部由农场将新鲜采摘的果蔬加工后直送到用户家中
私募基金 Castanea 成为手作冰淇淋品牌 Jeni’s Splendid 首位外来投资人
中国奶粉囤积导致新西兰乳制品行业陷入寒冬,85%的农场出现亏损。
纽约素食概念餐厅 By Chloe 提供 100%纯素、植物原料、犹太认证的食品
百胜集团欲出售中国分公司少数股权,厚朴基金等多家中国公司有意收购
一方面美国低收入家庭面临食物短缺的困扰,而另一方面食物浪费的现象却愈演愈烈
超过 1/4的温室气体排放来自于人类的食物系统
爱尔兰投资公司 Danu Partners 收购美国著名连锁牛排餐厅集团 Smith & Wollensky在北美的7家餐厅。
这次收购也是 Clearlake 继续完善 Better For You Holdings 平台的重要一步
Blue Harvest 致力于建设一家垂直整合的优秀海鲜公司
人们选择的零食类型,消费频率,甚至连吃的原因都会伴随着年龄增长而改变
Apollo Global 收购全球最大的有机杂货店连锁品牌之一The Fresh Market
ELon Musk的弟弟 Kimbal Musk 名下的连锁餐厅品牌 The Kitchen 蒸蒸日上。
公司年销售达 8110万英镑创下新高,核心利润 790万英镑。
首家 Wahlburgers 门店年销售高达 500万美元
GGC 旗下“名水美人”是日本最畅销的豆芽品牌,日本西部市场占有率第一
这些巧克力要在一只 50年历史的干邑桶中熟化 18个月。
创新型健康小吃品牌Dang Foods获得餐饮创业孵化器Sonoma Brands投资。
使用蟋蟀制作蛋白棒的初创公司 Exo 获 400万美元融资
South Coast 将加入 Arbor 的烘焙平台 Le Petit Pain Holdings
保护意大利文化和美食传统,那不勒斯披萨申遗
星巴克 23年功勋 COO Troy Alstead 已于 2月 29日正式辞职
2016亚洲 50家餐厅榜单揭晓,曼谷 Gaggan 蝉联冠军,中国 13家上榜
有机蔬菜面条初创公司 HungryRoot 完成 370万美元 A轮融资,中国天使投资人参投