加拿大品牌创意团队 GreenSpace Brands 1780万美元收购美国奶酪替代品品牌 Go Veggie
以植物为基础的乳制品替代品市场是天然食品市场中增长最快的子市场之一。
在奢侈品电商Net-a-porter首发的高端营养补剂初创品牌 The Nue Co. 完成150万美元种子轮融资
到2017年年底，The Nue Co. 的销售额有望达到100万美元。
法国巴黎春天百货（Printemps）推出本土美食概念店 Printemps du Goût
Printemps du Goût 分为杂货店和餐厅两大空间，已经和多方厨师，匠人和品牌展开了合作。
复星国际66亿港币从日本朝日集团手中收购青岛啤酒17.99%股权，跃居第二大股东
复星本次的收购价享受了“极大的折扣”。
中国飞鹤乳业以2800万美元收购破产的美国营养补剂零售商Vitamin World
越来越多的中国企业将目光投向海外，收购国际市场的营养补剂生产商。
美国巧克力巨头好时斥资 16亿美元收购健康零食制造商 Amplify
Amplify Snack 拥有诸如 SkinnyPop 爆米花和 Paqui 薯条等品牌。
私募巨头KKR以68.3亿欧元收购联合利华旗下人造黄油及涂抹酱业务
本次出售的品牌包括：Becel、Flora、Country Crock 和 Blue Band，是今年以来私募基金在欧洲主导的第二大并购案。
私募基金 Fireman 携手饮料品牌集团 Dunn’s River Brands 收购雀巢旗下两家即饮茶品牌
交易完成后，这两家品牌将成为 DRB 收购更多小型高增长品牌的基础。
意大利气泡酒行业分析报告： 36家酒厂年销售达 13.54亿欧元，中档酒 Prosecco前途无量
统计显示 36家意大利主流气泡酒厂商在 2016年共实现 13.54亿欧元销售额，较 2015年同比增长了 7.7%。
“食”“色”终于走到一起了！欧舒丹携手法国奢侈甜品 Pierre Hermé 开设概念性门店 86Champs
2015年，欧舒丹收购了Pierre Hermé 40%的股权。
意大利葡萄酒行业分析报告：189家酒厂年销售65.1亿欧元，其中高端酒厂增长更快
被统计的189家意大利葡萄酒酒 2016年共实现了 65.1亿欧元的销售额。
Prada收购的200年历史意大利糕点铺首家快闪店亮相巴塞尔迈阿密艺术展
这家位于迈阿密天堂广场的快闪店将在未来两个月内出售意大利传统冰淇淋。
全球咖啡豆已开始供不应求，咖啡豆种植业面临三大难题亟待克服
2014年全球共生产了1.43亿袋咖啡，但却消费了1.5亿袋咖啡，缺口有700万袋！
比尔·盖茨力挺的“素肉”初创公司 Beyond Meat 获得新一轮5500万美元融资，行业巨头加盟
Beyond Burger 肉饼，是全球首款外观、味觉和真正的牛肉几乎没有差别的素肉饼，并且完全由植物制成。
让外国人知道正宗意大利披萨是怎么做的！那不勒斯披萨申遗成功
传统那不勒斯披萨的面饼相对较薄，边皮很特别，在烘烤时，会像轮胎一样膨胀。
中国咖啡文化兴起，助力星巴克加速增长，也让海内外更多竞争对手涌现
中国咖啡市场在带给星巴克这样的巨头更多机遇的同时，也将更多的挑战摆在了它的面前。
联合利华意大利分公司或因垄断当地冰淇淋市场被罚款 6000万欧元
与欧洲其他地区相比，意大利的冰淇淋市场竞争更加激烈，各类产品层出不穷。
瑞士雀巢公司将以23亿美元的价格收购加拿大天然保健品公司 Atrium
预计Atrium 公司今年销售额将达到 7亿美元。
《华丽志》独家首发：中国精品咖啡品牌GREYBOX COFFEE获一亿人民币融资，估值上亿美元
未来，GREYBOX COFFEE会保持独立经营并控制店铺数量在30-50家。
意大利手工陶瓷品牌 Thun 年销售突破一亿欧元大关，跨界开出第二家咖啡馆
公司旗下第二家 Thun Caffè 咖啡馆近日在意大利北部的 Veneto 威内托大区开业迎客。
为农场主带来数字农业经济变革，Farmer’s Business Network 完成1.1亿美元 D轮融资
目前，FBN 在美国和加拿大服务的会员农场达5000个，总面积已超过1600 万英亩。
私募基金Clearlake联手益生菌饮料品牌KeVita创始人推出新兴食品饮料投资平台Disruptive Brands
Disruptive Brands 将成为一个管理友好型的平台，为消费者带来更多健康食品。
Whole Foods Market 发布2018年主导食品行业发展的十大趋势预测
美国有机食品超市 Whole Foods Market 近日公布了 2018年主导食品行业趋势的最新预测。
“从农场到邻居”农夫市集创始人Erica：让可持续生活方式变得更容易【华丽TALK】精彩回放
“如果你真的要做生态农业，你要做好不赚钱的心理准备。”
取自夏威夷海洋表面以下3000英尺的海水，法国食品巨头达能投资矿泉水公司 Kona Deep
12瓶1升装的Kona Deep在网上的售价为33美元，几乎是同样容量Evian矿泉水的三倍。
LVMH 集团收购纳帕谷知名酒庄 Colgin Cellars 60%股权
庆幸的是，这座酒庄并未受到今年10月初发生在加州北部的森林大火的影响。
私募基金 TSG 收购创新运动饮料品牌 Nuun＆Company 少数股权
Nuun Electrolytes 目前是自行车和跑步等运动领域以及户外专卖店和连锁店中最畅销运动饮料产品之一。
过去20年在餐厅运营商中表现最好的上市公司：美国烘焙连锁品牌 Panera Bread 收购同行 Au Bon Pain
Panera 和 Au Bon Pain 历史上曾同属一家。
希尔顿将总部大楼一层改建为公共空间：现烤披萨、星巴克咖啡、联合办公… 应有尽有，谁来都欢迎！
The Social 包括接待区、国际化的食物大厅、全包式的星巴克、联合办公空间和室外露台。
家族基金 1K1V®投资旧金山健康牛肉干和火鸡肉干公司 True Jerky
TRUE Jerky 成立于2015年，提供优质的牛肉干和火鸡肉干。
