总部位于以色列特拉维夫的食品技术初创公司 Redefine Meat™ 日前宣布,获得 CPT Capital 领投,以色列 Hanaco Ventures、德国家禽巨头 The PHW Group、及以色列天使投资人参投的600万美元种子轮融资。
通过本轮融资,Redefine Meat 将能够完成其替代肉 3D打印机的开发。按照 Redefine Meat 的计划,这款变革性的设备有望于2020年面世。
创立于2018年,Redefine Meat 旨在提供更优质的肉类生产技术,为消费者提供能够“以假乱真”的产品。此外,3D打印技术的运用,能够提高生产效率和更灵活的供应链,也比当前的工厂化畜牧和肉类加工处理更加可持续。
Redefine Meat 当前正在开发的综合解决方案,其中融合了专利半工业性的3D数字打印平台 …