为星巴克供应“素肉”的 Impossible Foods 接连完成5亿和2亿美元融资,估值达40亿美元


美国素食肉类初创公司 Impossible Foods 新筹集了2亿美元资金,由专注于科技领域的对冲基金 Coatue 领投,另一家总部位于纽约的对冲基金 XN 参投。数据跟踪机构 PrimeUnicorn Index 的资料显示,在新一轮融资中,Impossible Foods 的整体估值高达40亿美元。

3月中旬,Impossible Foods 刚完成了一轮5亿美元融资,主要来自亚洲投资者 —— 韩国的 Mirae Asset Global Investments 领投,香港的 Horizons Ventures 和新加坡的 Temasek 以及硅谷的 Khosla Venture 等现有投资方跟投。这是食品科技初创公司中规模最大的融资之一。

Impossible Foods 由前斯坦福大学生物化学教授 Patrick O. Brown 博士创立于2011年,总部位于加利福尼亚州的 Redwood City。Impossible Foods 以植物为原料制造肉类产品,核心技术是改造酵母并发酵产生类似于大豆血红蛋白的血红素蛋白,这是动物肌肉的基本元素,也是肉类尝起来美味的重要原因。

Impossible Foods 称,这种创新的生产方式比传统的家畜饲养节省了 75%的水,减少了 87%的温室气体排放,需要的养殖土地面积也减少了 95%,产品也不含激素、抗生素、胆固醇或人造香料。

Impossible Foods 的创始人和首席执行官 Patrick O. Brown 博士在一份声明中说:“人类以食用目的获取动物肉类是气候变化的主要诱因,也是全球野生动物数量和生物多样性濒临崩溃的主要原因。Impossible Foods 的使命是颠覆传统方式,直接用植物制成美味、营养丰富、可持续的肉类产品。要做到这一点,Impossible Foods 需要在生产和销售方面维持指数级增长,并在研发方面进行大量投资。投资者相信我们的使命,即改变全球食物系统,他们认识到这是一个非同寻常的投资机会。”

Impossible Foods 已经拥有一款旗舰产品 Impossible Burger(不可思议的汉堡肉)。该公司表示,将利用这笔资金加大研发力度,继续研发人造猪肉、牛排和牛奶等新产品;并扩大国际化努力,增强生产能力。

自3月份以来,Impossible Foods 的零售点数量激增了60倍达到9000家,在 Kroger Co.和 Walmart(沃尔玛)等零售商处销售。此外,它还通过 Starbuck(星巴克)旗下的1.5万家门店销售“素肉”产品。今年6月,Impossible Foods 在美国推出了一个直接面向消费者的电子商务网站,75美元以上的订单都可以免费配送。

首席财务官 David Lee 在 MarketWatch 的电话采访中表示:“总的来说,我们的产品有着前所未有的需求。有明显的迹象表明,肉食者正在接受我们的产品,他们用自己的胃表达了支持态度。” Impossible Foods 表示,其目前90%的顾客都是肉食者。

自成立以来,Impossible Foods 已经累计筹集了15亿美元,主要投资者包括 Mirae Asset Global Investments 和 Temasek(淡马锡),它还从 Horizon Ventures 和 Khosla Ventures 等投资公司以及美国一些最大牌的名人那里募集了资金,例如:比尔盖茨、Jay Brown、Common、Kirk Cousins、Paul George、Peter Jackson、Jay-Z、Mindy Kaling、Trevor Noah、Alexis Ohanian、Kal Penn、Katy Perry、Questlove、Ruby Rose、Phil Rosenthal、Jaden Smith、Serena Williams、will.i.am 和 Zedd。

分析师们猜测,新投资者的加入可能意味着 Impossible Foods 正在为首次公开募股 (IPO) 做准备。Impossible Foods 首席财务官 David Lee 拒绝讨论 IPO计划,但他补充称:”我们相信有必要为这一全球业务提供各种融资选择。”

Impossible Foods 最强劲的竞争对手 Beyond Meat 已经率先于2019年5月登陆纽约纳斯达克证券交易所,当前市值为 78亿美元。Beyond Meat 2019年的销售额为3亿美元,净亏损 1244万美元。

今年5月,总部位于日本熊本的植物肉初创公司 DAIZ 也完成了 6.5亿日元 A轮融资。详见《华丽志》相关报道:日本植物肉初创公司 DAIZ 完成6.5亿日元 A轮融资

关于 Impossible Foods 此前的融资消息,详见《华丽志》自2015年以来的连续报道:

关于 Coatue

Coatue 是一家科技行业的对冲基金,投资于公开和私人股本市场,由首席投资官 Philippe Laffont 领导。Philippe Laffont 于1999年离开 Tiger Management 后创立了这家对冲基金。Coatue 总部设在纽约,在门洛帕克、加州、旧金山和香港设有办事处。

 | 消息来源:techcrunch、marketwatch、Wikipedia

 | 图片来源:Impossible Foods官网

丨责任编辑:刘隽


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