本周二，全球最大的消费品私募基金 L Catterton 宣布，以8亿美元的价格将墨西哥辣酱制造商 Cholula 出售给美国香辛料和调味品供应商 McCormick & Company（味好美公司，以下简称“McCormick”）。
此次交易预计将于今年完成，进一步提高 McCormick 在辣酱类产品中的市场份额。2017年，McCormick 曾以42亿美元收购了Reckitt Benckiser（利洁时）的北美食品部门，接手了后者旗下的辣酱类标志性品牌 Frank’s RedHot 和 French’s mustard。
Cholula 以墨西哥现存最古老的城市命名，1989年被引入美国市场，如今已经成为世界上最受欢迎的辣酱品牌之一。Cholula 以其正宗的传统秘方、独特的风味和标志性的包装而闻名。
Cholula 的独特配方世 …
