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法国“黑暗厨房”服务商 Taster 完成3700万美元B轮融资

左晓荔 2021-05-25 18:51

提供“黑暗厨房”服务的法国初创公司 Taster 近日宣布获得3700万美元B轮融资,此次融资由 Octopus Ventures 领投,LocalGlobe、Battery Ventures 和 Heartcore Capital 参投。
自成立以来,Taster 已共计获得5000万美元融资。
Taster 由 Anton Soulier 成立于2017年,是一家致力于提供“黑暗厨房”服务的公司。
“黑暗厨房(Dark kitchen)” 也被称为虚拟厨房、云厨房,名词中的“黑暗”二字是指烹饪空间不对外开放,服务商只提供食品外卖配送服务,不在店内专门设立供客户堂食的区域,随着在线点餐平台 Deliveroo、Just Eat 等兴起,“黑暗厨房”在疫情之下也出现了快速发展的趋势。

Taster 从最简单的食材搭配入手,希望为顾客提供可以速食的 …

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