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全球最美餐厅称号花落比利时安特卫普 The Jane

Jiang Jingjin 2015-10-07 11:45

上周四,于伦敦举办的第七届餐厅酒吧设计大奖赛(Restaurant & Bar Design Award,简称“RBDA”)公布获奖名单。比利时 The Jane 获得总体设计最佳餐厅大奖,堪称全球最美用餐地点。
据法新社报道,这处位于安特卫普的美食圣地由教堂改建而成,餐厅保留了原有的建筑结构、二楼的阳台、高耸的彩色玻璃窗、圆形穹顶,拥有非同一般的历史感。在此就餐的享受绝对远远超过了美食本身。

教堂的改建工作由荷兰设计工作室 Piet Boon 负责,他们在原先摆放长椅、十字架处的天花板上悬挂了一个头骨形状的吊灯;将木制长椅更换成皮质沙发和椅子等。

而原先牧师用来做礼拜的圣坛,也被改装成主厨 Sergio Herman 工作的玻璃厨房。

本届 RBDA 大 …

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