日前,法国美妆巨头欧莱雅集团(L’Oréal)旗下高端美妆品牌 Lancôme(兰蔻)在其巴黎香榭丽舍大街旗舰店内开设了一个餐饮空间 Café de la Rose Lancôme(玫瑰咖啡馆),邀请了2023年和2024年度全球最佳糕点师的 Nina Métayer 共同打造。后者的甜品作品以优雅、美味而闻名,专注于感官体验,旨在传递糕点制作的乐趣。
*注:2023年11月,Nina Métayer 荣获国际面点师联合会(the International Union of Bakers and Pastry Chefs)授予的2023年度“世界最佳糕点师”(World’s Best Pastry Chef)称号;2024年6月,她又在全球美食评选机构 50 Best 举办的2024 年世界最佳糕点师大赛中被授予“2024年度世界最佳糕点厨师”(The World’s Best Pastry Chef 2024)称号。
一直以来,Lancôme(兰蔻)都以其奢华美容产品带来的视觉、嗅觉、触觉感官体验而闻名,而如今,品牌通过探索味觉这一新维度来唤醒消费者的感官,而味觉是幸福与分享的真正催化剂,完美体现了兰蔻的价值观。
上图:Nina Métayer
这一餐饮空间位于香榭丽舍大街兰蔻精品店的入口处,从地板到天花板都采用了粉红色调。内部摆设了一个装饰着巨型玫瑰的大型中央桌台、一个可购买咖啡、饮料和糕点的柜台,以及一台用于蛋糕盒个性化定制的机器。值得一提的是,Café de la Rose 还有一个开满鲜花的带顶棚的大露台,视野广阔,每年3月到12月开放。室内空间每周七天营业,露台空间每周三至周日营业。
在这里,Nina Métayer 以兰蔻的玫瑰 DNA 为灵感,打造了独特的甜品菜单,提供能够让人想起玫瑰微妙芬芳的创意甜点,包括灵感来自兰蔻标志性玫瑰的玫瑰形 Fleur de Saison、招牌芝士蛋糕、柚子柠檬馅饼和缀有粉红糖花的 Craquante Chocolat。此外,Café de la Rose 还提供外卖选择,包括饼干、布朗尼曲奇(brookie)、覆盆子费南雪(financier à la framboise)以及一些其他甜品。
Nina Métayer 进一步表示,基于客户的反馈以及她专门为这家咖啡馆设想的众多测试和发现,这一菜单将随着时间的推移而不断改进。
自2019年12月开业以来,位于香榭丽舍大街52号的兰蔻旗舰店已成为致力于美丽、体验和探索乐趣的标志性场所。在一楼,消费者可以直观地测试体现了美容技术创新的香水、护肤品和化妆品。除新推出的餐饮空间外,这家旗舰店还提供多感官疗愈室,可供私人咨询和专业体验使用。
|消息来源:Journalduluxe.fr、Sortiraparis.com、Parisselectbook
|图片来源:Lancôme
|责任编辑:LeZhi