路易威登、Jacquemus、杜嘉班纳“扎堆”圣特罗佩,打造独特美食体验

何 晓雪 2024-08-04 20:56

作为法国南部夏季热门的海滨度假胜地,圣特罗佩(Saint Tropez)凭借其迷人的海滩、奢华的生活方式和独特的地中海风情,每年都能吸引大量富裕消费者,因此也带动了众多奢侈品牌和米其林厨师纷纷在此布局。

近日,法国奢侈品牌路易威登(Louis Vuitton)携手名厨 Arnaud Donckele 和 Maxime Frédéric 在圣特罗佩的 White 1921 Saint-tropez 酒店再度推出夏日快闪餐厅。

餐厅整体装饰以橙色和粉色为主色调,点缀着“LV By The Pool”夏季系列的标志性瓷砖。餐厅共设有40个座位,两位主厨将奉上结合路易威登旅行精神的地中海风味菜单。除此之外,店内还将展示LV 的成衣、手袋和配饰产品,以及 LV by the Pool 最新度假系列。

法国设计师品牌 Jacquemus 在5月接管了圣特罗佩著名餐厅 La Renaissance,由名厨 Ella Aflalo和 Ana Maria Cadena掌厨。

餐厅坐落在标志性的 Place des Lices附近,既是咖啡馆也是小酒馆现在,餐厅装饰上了Jacquemus的色彩,采用了黄白条纹的布料和窗帘。设计师以他独特的风格彻底重新装饰了这个空间,注重每一个细节。从品牌餐具到员工制服,甚至是贝洛特纸牌,一切都经过精心设计,营造出一种既轻松又精致的氛围。

意大利奢侈品牌杜嘉班纳(Dolce & Gabbana) 以充满创意的 DG Resort,对 Casa Amor 海滩俱乐部和新主厨 Zouhair主理的餐厅进行了装饰。

DG Resort 在陶尔米纳、马贝拉、卡普里均设立了快闪项目。蔚蓝地中海(Blu Mediterraneo)图案的强烈蓝色和纯白色烘托出地中海的浪漫氛围。

法国顶级主厨 Jean-François Piège 也重返圣特罗佩,为 Pampelonne 海滩的 Le Jardin Tropezina 餐厅设计菜单,这家餐厅是 Airelles集团旗下五星级酒店 Château de la Messardière的海滨餐厅,这家酒店原本是一座19世纪的私人宅邸。Jean-François Piège是巴黎米其林两星餐厅Le Grand Restaurant、L’Épi d’Or、La Poule au Pot、Mimosa和多家 Clover餐厅的主厨。

新的菜单仍以地中海美食为特色,有尼斯沙拉、橄榄油、苏麻和鹰嘴豆配章鱼、烤扇贝、海鳌虾、龙虾、烤小牛排和烤羊肉串等鱼类和肉类菜肴,以及从西红柿到洋蓟的时令蔬菜……这些菜肴完美地展现了夏日的南法风味,餐后还将有清新爽口的水果和冰冻甜点,给宾客一个清爽的收尾。

在空间装饰方面,Caroline Lissoir 创立的设计工作室 iKKim’O 负责设计,她为餐厅特别设计了一系列手工毛巾、靠垫、躺椅和餐具,配有实木地板和花卉绿植,营造出一个色彩柔和的空间,使其成为南法高端度假出片的又一新晋圣地,假日期间还会有现场音乐表演。

| 消息来源:Louis Vuitton 官网、英文网站luxus-plus、法国网站 journalduluxe、casa amor 官网

| 图片来源:法国网站 journalduluxe、La Renaissance 官方instagram、casa amor 官网

| 责任编辑:刘隽