总部位于纽约，利用昆虫开发替代性蛋白质食品的初创公司 Exo 宣布，获得 AccelFoods 领投的 400万美元 A轮融资。
其它参投方包括原投资方和新投资方，如 Collaborative Fund、Start Garden、Tim Ferriss、说唱歌手 Nas、耐力运动员 Amelia Boone 等。截至目前，公司已累计筹集了 560万美元。Exo 是一家使用蟋蟀制作蛋白棒的公司，是 AccelFoods 2014年首届加速器项目培植的四家初创公司之一。
新一轮融资将用于全国性的零售扩张计划，提高生产规模和扩大产品线。
公司创始人 Greg Sewitz 和 Gabi Lewis （下图）从常春藤名校布朗大学毕业后，了解到昆虫有潜力成为主流、美味和可持续的蛋白质来源，由此创办了 Exo 这家公司，旨在制作营 …
