英国知名美食杂志《Restaurant》不久将公布“2016年全球 50佳餐厅”榜单。在 2013年和 2015年两度被评为“全球最佳餐厅”的西班牙 El Celler de Can Roca 餐厅，今年是否会再夺桂冠？
El Celler de Can Roca 餐厅位于西班牙 Girona，由 Roca 三兄弟（Joan, Josep 和 Jordi）共同经营。
据英文网站 Luxuo 报道，掌管餐厅的老大 Joan Roca 表示：我们的团队成员十分多元，他这样形容道：“我们的团队中有许多有趣的人，科学家，植物学家，还有艺术家。”
Joan Roca 担当主厨，他的兄弟 Josep 承担了餐厅吧台的工作，最小的弟弟 Jordi 负责甜点制作。Roca 解释说：“三兄弟强强联手比一个人单干好多了。我们兄弟之间的关系非常好，他们很有创意。 …
