地球上最贵的餐厅将在西班牙的伊维萨岛(Ibiza)开门迎客。
据英国《每日邮报》消息,SubliMotion 餐厅位于Playa d’en Bossa 的硬石酒店,今年5月开业,这里最多仅能容纳 12人同时就餐,享用一顿 20道的“gastro-sensory” (感觉料理)每位需要花费2000美元以上。
总厨 Paco Roncero 是西班牙最有名的厨师之一,在现在已关闭的著名餐厅 elBulli接受培训,他在全球开设了五家餐厅,包括马德里的米其林二星餐厅La Terraza del Casino 。
但SubliMotion的高昂费用,并不仅依靠大厨本人的声誉, 还因为非常前卫的餐厅布置:墙面上演虚拟灯光秀,活动影像被投射到餐桌表面, 由专人操控,根据客人用餐的进度而亦步亦趋地变幻景致,从法式花 …