每天，世界各地都有新的美食店开张。今年，在巴黎、伦敦、阿姆斯特丹、爱丁堡等欧洲城市，一些专注于单品食材的餐厅和单一主题酒吧开门迎客。
据法新社报道，以下这五家分别以帝王蟹、香肠餐厅、《权力的游戏》、花生酱美食和牛油果美食为单一主题的新兴餐厅值得特别留意：
Crabe Royal，法国巴黎
对经典法国餐厅 Caviar Kaspia 和 La Maison de la Truffe 进行翻修的 Kaspia 集团，2017年于巴黎 Place de la Madeleine 开设这家只做帝王蟹的餐厅。帝王蟹是一种大型甲壳类动物，两足伸长可达两米。相较于挪威帝王蟹，Crabe Royal 的红色帝王蟹／堪察加半岛帝王蟹产自阿拉斯加海岸。顺应当下龙虾热狗的美食潮流，帝王蟹也开始出现在汉 …
