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乱象丛生 VS 稳步发展,意大利餐饮零售业和食品制造业现状分析

章宏 2017-07-20 23:03

据意大利最大的房地产信息公告网站 immobiliare.it 数据显示,意大利的餐馆、酒吧、外卖等餐饮类零售店的数量正在不断增加,逐步占领意大利的各个城市,当然也有很多已开的餐饮类零售店选择关门歇业。在所有的餐饮类零售商业活动中,餐馆、冰淇淋店和糕点店最受欢迎,面包房则最不具吸引力。此外,意大利的食品行业水平近年来正在不断提高。
爆发性扩张,餐馆正在占领城市
很多人并没有意识到,在意大利的许多城市里,餐馆和其他业态的餐饮零售门店正在大规模的胡乱扩散,这种乱象很是触目惊心。一方面,越来越多的酒吧、外卖店、快餐店和餐馆大军正在占据它们所能占据的各种空间,门店周围嘈杂混乱的环境引发了许多谴责;另一方面, 20 …

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