美国加利福利亚的生物技术初创公司 Finless Foods计划在实验室内研发并批量生产不需要经过宰杀的海鲜产品（比如蓝鳍金枪鱼，虾）代替传统捕捞和水产养殖，解决过度捕捞导致的全球环境问题。
Foods Finless 成立于2016年6月，创始人 Mike Selden 和 Brian Wyrwas 均有生物化学和分子生物学背景。 生物科技孵化器 IndieBio 向该公司投资了25万美元，换得了 8 %的股权。
Foods Finless 于今年 3月份开启了在实验室里培育鱼肉的计划。创始人兼首席执行官 Mike Selden 表示：“我们已经拥有了稳定的鱼细胞养殖技术，能够成功地在生物反应器中让鱼细胞分裂，这是以往从未有人实现的。”
Finless Foods 公司即将推出的产品是实验室培育的鱼肉。 F …
