《华丽志》之前刊登过不少全球餐厅排行榜,多数是美食专家和编辑集体评选的,但在实际生活中,口口相传才是人们搜寻热门餐厅的好方法。
著名旅行网站 TripAdvisor 就利用“众包”和“大数据”的力量,完全依靠网站上成百上千万货真价实的驴友/吃货的评论和打分,为全球 25佳餐厅排行榜排定了座次。
No.25 Costes,匈牙利布达佩斯
评论员 Amanda H: “这家餐厅的米其林星级名副其实。用语言简直无法描述食物有多好吃。风味、食材和烹饪方法都令人惊叹。我非常喜欢他们的番茄通心粉。服务员也特别用心。”
No.24 Vue de Mondem,澳大利亚墨尔本
评论员 Tania Shane:“它不像其他餐厅。从你到达的那一刻,就充满着你无法预料一个法式料理餐厅 …