一家你或许从未听说过的巴西餐厅正在谋划征服美国，这家名为 Fogo de Chao 的巴西烤肉店计划通过 IPO 上市筹集 7500万美元，在美国开满 100家门店。由于招股书中并未确切指出具体金额，最后的募资数额可能有所改变。
Fogo de Chao 创始于 1979年的巴西小镇，于 1988年首次进入美国得州达拉斯（Dallas），此后便在美国各大主要城市和波多黎各落地生根。2013年于纽约曼哈顿中城区开张的三层旗舰店获得了大批死忠粉。美国国内对其一致好评，食客将其夸赞为“牧羊人风格”的明火烤肉。
Fogo de Chao以烤牛肉为主，提供超过 10种以烤串形式刨削到桌上的肉片。菜单上包括六种牛扒、羊肉、鸡肉、猪肉、海鲜和沙拉。只要 59.9美元就可尽情享用：A …
