意大利政府近期计划推出一枚受官方认可的星形标志 “Made in Italy” (意大利制造),用于区分纯正的意大利本土生产的食品和其他产地生产的意式食品。
在全球各地的食品货架上,人们通常能见到各种各样意式奶酪、火腿、意面和起泡葡萄酒,但原产地并非意大利。这枚星形标志将把真正意大利生产的与那些新西兰产的帕玛森干酪和巴西产的普罗塞克起泡酒区别开来。
但这样一枚简单的标志说起来容易做起来难。政府的提议并没能将意大利食品行业团结起来一致对外,以对抗每年大量侵占市场份额的非意大利生产的意式食品,业内对制定统一的“意大利制造”标准产生了很大分歧。
一位正在开展该项目的行业政府部门官员表示:“目前,对于是否继续使用 M …