做自己的专业大厨,亲身体验号称全美最好的食材配送公司 Blue Apron 的全套服务。
从白手起家到咖啡帝国缔造者,Howard Schultz 说他只是在别人停下来休息的时候,还在奔跑。
全球 50佳餐厅榜单出炉,El Celler de Can Roca 二次夺冠,中国两家上榜,广受好评的同时被质疑。
BARTRENDr App 开拓市场调研新时代,用户的私人社交网络,饮料品牌的数据库
2015年全球最佳餐厅首先揭晓百佳排行榜的 51-100位,中国 4家餐厅上榜
日本札幌中央批发市场水果拍卖会,一对夕张甜瓜以 150万日元的天价成交
红遍美国的美食级汉堡店 Shake Shack 股票上市后火箭攀升,被称为汉堡界的特斯拉!
Blossom Brewer 由前苹果公司、特斯拉和 NASA 员工联手推出,已被星巴克采用。
详解传统酸奶、冰岛酸奶、希腊酸奶和澳大利亚酸奶的不同
七成熟有机新鲜蔬菜面条生产商 Hungryroot 获得种子轮融资 200万美元
英国 Chase Organics 天然海藻提取物热销,成为中国、韩国、日本顾客首选
美国有机认证的干燥婴儿食品和零食品牌 NuturMe 获得 EcoEnterprises Fund 150万美元投资
关于咖啡,你不得不知道的 19件事情,包括十一种鉴定假咖啡的方法
Panera Bread 将在其提供的食物中去除 150多种对健康有害的添加成分。
美国健康零食订购品牌 NatureBox 获 3000万美元 C 轮融资
硅谷最受欢迎的咖啡店 Blue Bottle 收购面包店Tartine,拓展全球市场,力求不变初衷。
私募基金 Arbor 将美国头号羊角包生产商 Gold Standard Baking 出售给 Tricor Pacific Capital。
名气不代表质量,9大方面决定咖啡好坏。
Costa 在英国本土战胜竞争对手星巴克,母公司 Whitbread 力图全球进一步扩张。
虽然经济大环境不景气,但轻奢速食品行业势头迅猛,英国两个成功案例
风靡美国的巴西烤肉店 Fogo de Chao 筹备IPO,59.9美元享受豪华盛宴。
由于无法正常收银,部分星巴克门店关门歇业,但也有不少门店经理慷慨地免费派送饮料。
星巴克发布2015年第二财季财报,销售额超预期增长。
泡沫又至,这次轮到食品创新。美国食品历史学家详解食品泡沫的成因和对策
可口可乐4.005亿美元(含债务)收购中国粗粮王饮料业务。
法国汽车制造商标致(Peugeot)推出首款餐车,将参与米兰世博会。
Dr.Drinks 创始人陈秀星坚信,能打造出一条饮品生态链。
宜家发力美食业务,大打“生态牌”,推出招牌瑞士肉圆素食版。
《华丽志》探访全球首个咖啡便利店 Hey Coffee,并与创始人、咖啡行业资深达人 Jennifer 对话。
咖啡文化与人性善良的结合点,盘点全球 5家做善事的咖啡馆。