星巴克要为穷人做点事!将在美国低收入和少数民族社区新开 15家门店


尽管星巴克(Starbucks)去年推出的弥合种族矛盾的善意之举遭到了质疑和嘲讽,但这并没有让他们停下来,反而促使他们做更多事。日前,星巴克公司宣布:将在美国低收入和少数民族社区新开 15家门店,而这也是星巴克创造更多就业岗位进一步扩张城镇市场目标的一部分。

据美国 QUARTZ 网站报道,其中一家门店位于密苏里州 Ferguson 市,这里由于一位白人警察枪击了手无寸铁的黑人少年 Michael Brown 而爆发了人种抗议游行。而这项倡议与公司 CEO Howard Schultz 的承诺不谋而合:在未来 3年内,为 1万名失业或辍学的美国年轻人提供工作。

为了提高未来就业能力,这些门店将增加现场培训空间,对员工和其他想要学习客户服务技能的社区青年进行指导。

其它门店定于 2016上半年开业,所在地区包括芝加哥南部、纽约皇后区的牙买加区、 亚利桑那州 Phoenix 市以及威斯康星州 Milwaukee 市。虽然公司还没有落实剩下 10家门店的位置,但星巴克发言人 Alisha Damodaran 透露,所有门店都会在 2016年底前开业。

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(上图:星巴克 Ferguson 门店)

Alisha Damodaran 表示,公司考虑了城市的社会经济结构,并与当地领导以及非营利组织进行商讨,以便寻找到社区重建的途径。她说:“非营利组织和公民领袖运用强大的人脉关系致力于社区重建,为年轻人提供就业机会。”

但问题在于:这些社区的低收入消费者在本地星巴克的消费能否让门店维持运营。因咖啡、劳工、房租等成本上升,星巴克最近已将美国地区本就不便宜的价格再次上调。

Alisha Damodaran 表示,这些低收入地区对星巴克产品的需求正在不断上升,因此公司预期在这些新地区有望盈利,此外年轻消费者也为星巴克带来了新的商机。这些地区的门店还将与当地企业达成合作,包括同意 Ferguson 市当地的著名糕点师 Natalie DuBose(下图右)在 Ferguson 市和 St. Louis 市的星巴克门店出售自己的“签名焦糖蛋糕”。

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无论结果如何,总比“Race Together”倡议活动更实际些。此前,星巴克在咖啡杯印上“Race Together”(不同种族在一起)的字样,鼓励工作人员和顾客讨论种族问题。在活动开始后不久就因为各种阻力和非议被迫中止。

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(责任编辑:朱若愚)


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