Grandes Tables du Monde 的餐饮网络覆盖26个国家,共172家餐厅。
餐厅形似一个两米宽的白色球形吊舱,悬浮在水中。
在巴黎、伦敦、阿姆斯特丹、爱丁堡等欧洲城市新开的主题餐厅。
去年 6月脱欧公投后,英镑暴跌,导致餐厅从意大利进口食材的成本更高
Massimo Bottura 是世界闻名的顶级大厨,被称为 “意大利厨神”。
K-MAC 是 Taco Bell 在美国最大的特许经营商,同时还经营 KFC 以及 Golden Corral 等连锁餐饮品牌
Tableall 目前有 500位注册用户,其中包括公司高管、对冲基金经理、银行家等
Snooze 为传统早餐和早午餐准备的菜单非常有创意。
&Pizza 宣布在纽约的第一家门店将于 2017年中期在NoMad 社区开业
MOD Pizza 提供披萨定制和薄皮馅饼。 类似于 Chipotle 的休闲快餐系统
Momofuku 为 Ando 带来了创意和烹饪专业技能,而 Expa 提供物流技术和业务支持。
在 2016年,Nation’s Restaurant News 将 Stonefire Grill 评为全美最有潜力的20家连锁餐厅之一。
冰岛厨师为了迎合旅游者复杂的口味,改进了臭名昭著的发酵鲨鱼和烤羊头等本地菜
完全实现自动化之后,Zume 的厨师将有时间学习新技能,担任其他职务
Joe & the Juice 在全球有 160家店铺,大部分位于北欧和英国。
顾客可使用 Allset 预定当地餐厅的桌位,提前点单和付费,到餐厅后即可入坐享用美食
创始人陈翰铭表示,希望能进入海外市场,采用像肯德基一样的特许经营模式
上海有 1家获得米其林三星,7家获得两星,18家获得一星,25家餐厅入选必比登美食推介餐厅。
9月 21日起,全球18个版本的《米其林指南》将陆续发布
Jimmy John’s有 2500家加盟店,总销售额约为 20亿美元。
2015年以来Velocity 的销售额增加了一倍,合作餐厅增加了 800%
创办于 1951年,《The Good Food Guide》致力于探索英国最好的餐厅、酒吧和咖啡馆
美国 10个最火的新兴连锁餐厅品牌
王思聪旗下的私募基金普思资本,拥有饮食概念 10.1%的股权
主厨们根据原始菜谱,用便携式 3D打印机现场打印出所有菜品
ChopShop 2014年被亚利桑那州餐厅协会评选为年度新兴餐厅
‘5.8’餐厅是目前全球最大的水下餐厅,位于水下 5.8米
Jimmy John’s近 12个月的息税折旧及摊销前利润为 1.5亿美元。
由于低税率,Darden Restaurants 第四季度的利润出现较大上涨。
City Barbeque 致力于还原真正的烧烤过程。