Morgan Stanley(摩根士丹利)本周三表示,尽管一些大公司已经进军高端咖啡市场,但是星巴克的垄断地位仍十分牢固。
分析师John Glass在一份说明中说:“星巴克等高端连锁店对整个行业的重要性不言而喻,因此无论是公开还是私人投资者对这类连锁店都非常关注。许多高端的受“第三波咖啡浪潮”(Third wave of coffee)影响的品牌仍然有着很深的星巴克的烙印,并且大多数都集中在美国东北地区和西海岸。”
伯恩斯坦分析师 Sara Senatore 在近期一份有关第三波咖啡浪潮的报告中指出,从整个美国市场的层面来说,目前还没有迹象表明独立咖啡馆已经成为大趋势。独立咖啡馆局限于顶级城市的市场,而它们在整个咖啡市场的销售收入和利润方面所占份 …