《华丽志》长期追踪全球时尚和生活方式领域的投融资动态，2021年1-6月累计报道了国内时尚和生活方式领域股权投资、兼并收购以及公司上市交易共233起。

鱼眼咖啡于2010年成立，是国内最早涌现的精品咖啡品牌之一。

橙湾教育特聘讲师－孙瑜，2010年在北京创办鱼眼咖啡，是中国精品咖啡的倡导者。

未来，GREYBOX COFFEE会保持独立经营并控制店铺数量在30-50家。

Chameleon 多人份的浓缩咖啡液和单人份的即饮咖啡产品业务在美国家用咖啡市场占到18%的市场份额。

许多高端的受“第三波咖啡浪潮”影响的品牌仍然有着很深的星巴克的烙印。

雀巢，JAB 和星巴克是全球咖啡市场三大巨头，Lavazza 和 illy 等中等规模企业紧随其后。

精品咖啡市场的利润远高于主流的包装食品和饮品。

Blue Bottle Coffee目前在旧金山湾、洛杉矶、纽约、华盛顿、波士顿、迈阿密和东京设有门店。

精品咖啡馆需要精细化运营，而不是一味地追求拼配豆的风味。

GREY BOX 立志做“中国最好喝的精品咖啡”。