Wheelys Cafe 的游击咖啡馆新模式,欲与星巴克试比高。
非牛奶、豆奶类饮品在美国的需求上涨,星巴克将推广椰奶。
星巴克和交友网站 Match 联手推出相约星巴克活动
巧克力巨头好时公司收购肉类零食制造商 Krave,进军肉类零售市场。
连续两年的巧克力“牛市”后,2015年“熊市”显现。
L Capital Asia 收购沙特高端枣类甜品供应商 Bateel 少量股权
Kevin Johnson 将成为星巴克新任 COO,负责公司运营业务及供应链、信息技术等工作。
智能泰餐测定机器人诞生,用打分判断菜品口味,旨在推广泰餐文化。
Dig Inn 餐厅 C 轮融资筹得1500万美元,貌似返朴归真实则大有秘诀
三位西班牙米其林星级大厨合作开设美食大排档,让高级定制美食走近寻常百姓。
排毒的概念备受争议,有人将其作为养生必需,也有人认为这是画蛇添足。
精力饮品 Soylent 公司再融资 2000万美元,欲抢占麦当劳等大众食品市场
CocoJet 3D打印机让每个人都能自己制作自己的巧克力。
刘韵棋荣获2015年凯歌香槟亚洲最佳女厨大奖。
果汁创业公司 Juicero 斩获 1.2亿美元投资,号称比生鲜水果还新鲜
星巴克元老 COO Troy Alstead 在履职 23年之后将休“无薪长假”。
《美国新闻与世界报道》发布了年度最佳饮食方案榜单,DASH饮食法连续第五年夺冠。
用“微行动”改善自我,YOU-App 获50万美元投资。
简家甫先生,来自宝岛台湾,现任CBC 咖啡学院执行董事,一个热爱咖啡的理想主义者。
2014年全球糖果公司营业额大排名,玛氏居首位。
波尔多持续低迷,香槟成为投资者新宠。随着小众香槟和年份香槟的兴起,香槟的需求将持续强劲。
各个品牌咖啡连锁店中国加速扩张,市场增长空间仍然巨大。
价值230亿美元的好生意,高压灭菌(HPP)果汁引发业内大辩论。
2014年餐饮界最星光熠熠的六位厨师。
《华丽志》在年末特地整理了过往 12个月中有关“星巴克”的重大报道
美国订餐网站 OpenTable 评选出八家全美最佳餐厅。
一图了解主要啤酒分类。
Baum + Whiteman 预测的2015年餐厅趋势,科技将从五大方面带来颠覆性变化
万豪成立美食美饮概念实验室“Canvas”,旨在成为烹饪界创业孵化器,吸引年轻创业厨师。
植物食品公司 Hampton Creek 完成 C 轮融资,筹得 9000万美元