这些食材都是之前从未尝试过的，薯片产生的收入将会全部捐给慈善组织

冰岛厨师为了迎合旅游者复杂的口味，改进了臭名昭著的发酵鲨鱼和烤羊头等本地菜

一家客单价只有5美元的餐饮企业，如何发展为年收入近200亿美元的行业巨头？

Ritual 正在申请专利的一种胶囊，会在合适的时间释放身体必需的营养物质

星巴克在中国的 100多座城市拥有超过 2300家店铺。

日本每年进口 43万吨的咖啡，仅次于美国和德国，同时还拥有不少全球顶级的咖啡师

本次交易最早将于本月完成，收购金额估计将为不到5亿美元。

完全实现自动化之后，Zume 的厨师将有时间学习新技能，担任其他职务

Joe & the Juice 在全球有 160家店铺，大部分位于北欧和英国。

MUJI marche 将从产地直接购买大小不一或形状“不规整”的蔬菜，放在门店或线上出售

该公司生产的食品使用天然成分，不含防腐剂，使用用传统烹饪手法

中国队斩获赛事冠军成为今年最大的黑马。

因天气异常、主力出口国墨西哥产量下降等原因，牛油果产业正面临新一轮的挑战

SunOpta 采用垂直一体化业务模式，专业从事采购、加工和包装非转基因有机食品

2008年Mars 在巴菲特的帮助下以 230亿美元的价格收购了 Wrigley 的大部分股权。

Nothing Bundt Cakes 为美国和加拿大的 175家店提供专业的圆环蛋糕及相关商品

这是一个能分享沉浸式体验、探索法国奶酪制作工艺的现代化活动中心

Ice & Vice 出售各种出人意料的手工原创冰淇淋和雪糕饮品

今年 1～7月，日本出口至香港的葡萄数量同比增长 40%，蜜瓜的出口量同比增长 10%

Home Chef的送货服务已经覆盖了全美 97%的地区，每月配送 150万份套餐

本次展会由 Slow Food 和 Terra Madre network 共同组织

这三家香港公司是：时尚电商 Grana、食品配送公司 Nosh、及食品视频制作公司日日煮

虾青素被医学界普遍认为是抗氧化能力最强的成分

FreshDirect 年销售额可达 6亿美元，该公司表示自 2010年以来已经实现盈利

知名葡萄酒杂志《Wine Spectator》将 Miraval 玫瑰红酒列为全球百大葡萄酒第84位

Aromyx是一项前所未有的技术，能够模仿人类的大脑处理味觉和嗅觉的过程

顾客可使用 Allset 预定当地餐厅的桌位，提前点单和付费，到餐厅后即可入坐享用美食

这是温室种植本土农产品行业迄今获得最大笔私募基金融资。

创始人陈翰铭表示，希望能进入海外市场，采用像肯德基一样的特许经营模式

上海有 1家获得米其林三星，7家获得两星，18家获得一星，25家餐厅入选必比登美食推介餐厅。