美食

纽约素食冰淇淋品牌 Van Leeuwen 获私募基金 Strand Equity投资

这是近一年来,又一家源自纽约布鲁克林的冰淇淋创业公司获得融资。


美食, 金融

联合利华意大利分公司或因垄断当地冰淇淋市场被罚款 6000万欧元

与欧洲其他地区相比,意大利的冰淇淋市场竞争更加激烈,各类产品层出不穷。



科技, 美食

日本科学家制成太阳晒不化的冰淇淋,秘诀来自于草莓

即便是暴露在烘干机喷出的热空气里,这种冰淇淋仍然会保持原有形状不变。


美食

乱象丛生 VS 稳步发展,意大利餐饮零售业和食品制造业现状分析

意大利人被认为最会消遣的民族之一。


美食

年销售22亿美元,居安思危的哈根达斯冰淇淋推出史上最大规模的品牌重塑活动

品牌将采用全新包装和 logo,翻修位于全球 800多家门店。


美食

星巴克推出史上最贵饮品,将在全美百家门店正式开卖意式冰淇淋Affogato

Affogatos指一颗美味的手工冰淇淋球“沉没”在意式浓缩咖啡中。


美食

让冰淇淋千变万化!探秘纽约最有创意的冰淇淋店 Ice & Vice

Ice & Vice 出售各种出人意料的手工原创冰淇淋和雪糕饮品


美食

意大利手工冰淇淋巡回赛来到芝加哥,16位匠人同台献艺

排名前三的口味和匠人将代表美国东部参加 2017年的 Gelato World Tour 总决赛


美食, 金融

私募基金 Castanea 投资手作冰淇淋鼻祖 Jeni’s Splendid

私募基金 Castanea 成为手作冰淇淋品牌 Jeni's Splendid 首位外来投资人


美食

《华丽志》探秘纽约最酷新公司系列之二:按月订购的手工纯天然冰淇淋 MilkMade

“我没把它当作商机,只是想吃到更好的冰淇淋”——MilkMade 创始人  Diana Hardeman